KAHAWA ya CONGO จาก Nespresso กาแฟรสชาติใหม่ที่รังสรรค์จากมาจากความหวังของชาวไร่ในคองโก

วางจำหน่ายแล้ววันนี้ถึง 27 กรกฎาคมนี้เท่านั้น
คุณรู้ไหมว่าเมื่อ 40 ปีที่แล้ว กาแฟเคยเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญลำดับที่สองของสาธารณรัฐคองโก และเคยถูกจัดอันดับเป็นหนึ่งในกาแฟที่ดีที่สุดของโลกอีกด้วย แต่หลังจากเกิดความวุ่นวายภายในประเทศมานานหลายปี จึงทำให้ปริมาณการผลิตกาแฟของสาธารณรัฐคองโกลดลงไปถึง 10 เท่านับตั้งแต่ปี 1980 เป็นต้นมา วิถีชีวิตของชาวบ้านไร่กาแฟในคองโกที่ทำงานอย่างหนักและสืบทอดผืนดินมาหลายชั่วอายุคนกำลังอยู่ในความเสี่ยงที่จะถูกทำลาย
เนสเพรสโซ (Nespresso) จึงได้ร่วมมือกับองค์กรไม่แสวงหากำไรระดับโลกอย่าง TechnoServe, U.S Agency for International Development (USAID) และนักธุรกิจค้ากาแฟ Virunga Coffee/Olam International เพื่อเข้าไปทำงานกับชาวไร่กาแฟที่อาศัยอยู่ในคีวูตอนใต้จำนวน 2,500 คน โดยมุ่งพัฒนาคุณภาพกาแฟและปริมาณผลผลิต รวมถึงวางรากฐานการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืน แต่ในขณะเดียวกันยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับพวกเขา และนอกจากนี้เนสเพรสโซยังอยู่ในขั้นตอนของการขยายพื้นที่โครงการให้ครอบคลุมทั่วทั้งคีวูตอนเหนือ เพื่อช่วยเหลือชาวไร่กาแฟอีก 1,700 คนด้วย
และผลลัพธ์จากการเข้าไปพลิกฟื้นไร่กาแฟที่ใกล้สูญพันธุ์แห่งหนึ่งของโลกก็คือ Reviving Origins KAHAWA ya CONGO ที่มีความหมายว่า ‘ความหวังของคองโก’ โดยนับเป็นกาแฟเบลนด์ออร์แกนิกรสชาติแรกของกลุ่ม Reviving Origins ที่มีความนุ่มละมุนและได้ความหอมหวานของผลไม้ เพาะปลูกบนผืนดินภูเขาไฟที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุที่อยู่ตามแนวชายฝั่งทะเลสาบคีวูทางด้านตะวันออกของสาธารณรัฐคองโก พื้นที่อันสมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกกาแฟอาราบิก้าโดยเฉพาะ

กาแฟออร์แกนิก KAHAWA ya CONGO ผ่านการคั่วสองแบบ เมล็ดกาแฟส่วนน้อยจะถูกนำไปคั่วเข้มเพื่อดึงเอาความหนักแน่นและเข้มข้นของกาแฟออกมาอย่างเต็มที่ เมื่อเทกาแฟลงไปในแก้วแล้ว กาแฟอาราบิก้าที่นุ่มละมุนและสมดุลจะมอบกลิ่นหอมหวานของธัญพืชและถั่ว ที่สะท้อนให้เห็นถึงต้นกำเนิดของมัน ในขณะเดียวกันหากดื่มกับนม กลิ่นหอมจะถูกแปรเปลี่ยนกลายเป็นกลิ่นที่หอมหวานบางเบาของบิสกิต เจือกลิ่นวอลนัท และมอบผิวสัมผัสที่นุ่มละมุน โดยกาแฟ KAHAWA ya CONGO มีความเข้มข้นระดับ 8
นอกจากกาแฟ KAHAWA ya CONGO ที่เปิดตัวในครั้งนี้ เนสเพรสโซยังนำอีก 3 รสชาติในกลุ่ม Reviving Origins กลับมาใหเราได้เพลิดเพลินกันอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็น
AMAHA awe UGANDA กาแฟจากแหล่งปลูกเดียว มาพร้อมบอดี้และความฟรุตตี้ระดับกลาง ปลูกบนเทือกเขา Rwenzori ในประเทศอูกานดา
TAMUKA mu ZIMBABWE กาแฟที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ ปลูกในหุบเขา Honde Valley ที่อยู่ทางตะวันออกของประเทศซิมบับเว
ESPERANZA de COLOMBIA กาแฟอาราบิก้าที่เข้มข้นและสมดุล พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้และความฟรุตตี้อันพิถีพิถัน ปลูกในแคว้น Rosario และ Caquetá ประเทศโคลอมเบีย

Reviving Origins KAHAWA ya CONGO วางจำหน่ายแล้ววันนี้ถึง 27 กรกฎาคมนี้เท่านั้น

#BAZAARLifestyle #Nespresso #RevivingOrigins #KAHAWAyaCONGO #CONGO #Coffee #CoffeeLover
About Reviving Origins

โครงการ Reviving Origins เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเพื่อความยั่งยืน หรือ Nespresso AAA Sustainable Quality Program™ ที่ทางเนสเพรสโซได้ทำงานร่วมกับชาวไร่กาแฟกว่า 110,000 คนทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นซิมบับเว อูกานดา โคลอมเบีย และล่าสุดคือ สาธารณรัฐคองโก เพื่อมุ่งฟื้นฟูพื้นที่เกษตรกรรมที่เพาะปลูกกาแฟในประเทศที่ได้รับผลกระทบจากปัญหาต่าง ๆ อาทิ ความขัดแย้งทางด้านการเมือง เศรษฐกิจ และภัยพิบัติทางธรรมชาติ และสร้างความมั่นใจว่าพวกเขาสามารถเพาะปลูกกาแฟที่มีคุณภาพได้ตลอดทั้งปี

TAG

Related Stories

พร้อมยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหาร ณ ห้องอาหารโฉมใหม่สุดหรูริมทะเลอันดามัน
มาชิมและถ่ายรูปกับขนมหวานโดย KKI Sweets และเมนูอาหารรสเด็ดจากร้านบรันช์สุดชิค Babyccino
ทั้งเรื่องราวของการดูแลธุรกิจที่กำลังรุ่งโรจน์และครอบครัวที่น่ารัก
ด้วยแรงบันดาลใจแรงบันดาลใจสุดพิเศษจากสัญลักษณ์ของความหวังอย่างดวงดาวแห่งเบธเลเฮม ผสานเข้ากับวัฒนธรรมดิสโก้จากยุค 70s อย่างลงตัว
จิตวิญญาณของดินแดนอินโดจีนผ่านผู้คน ชุมชน อาหาร และโบราณสถานอันงดงาม ผ่านการเชื่อมโยงของสองรีสอร์ทหรู Amantaka หลวงพระบาง และ Amansara ในเสียมเรียบ

Most Viewed

สร้อยทองคำขาวประดับอัญมณีรวม 964 เม็ด รังสรรค์ผ่านระยะเวลากว่า 450 ชั่วโมง
จิตวิญญาณของดินแดนอินโดจีนผ่านผู้คน ชุมชน อาหาร และโบราณสถานอันงดงาม ผ่านการเชื่อมโยงของสองรีสอร์ทหรู Amantaka หลวงพระบาง และ Amansara ในเสียมเรียบ
สร้อยทองคำขาวประดับอัญมณีรวม 964 เม็ด รังสรรค์ผ่านระยะเวลากว่า 450 ชั่วโมง
จิตวิญญาณของดินแดนอินโดจีนผ่านผู้คน ชุมชน อาหาร และโบราณสถานอันงดงาม ผ่านการเชื่อมโยงของสองรีสอร์ทหรู Amantaka หลวงพระบาง และ Amansara ในเสียมเรียบ

MORE FROM

พร้อมยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหาร ณ ห้องอาหารโฉมใหม่สุดหรูริมทะเลอันดามัน
มาชิมและถ่ายรูปกับขนมหวานโดย KKI Sweets และเมนูอาหารรสเด็ดจากร้านบรันช์สุดชิค Babyccino

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว