เป็นที่รู้กันสำหรับรสชาติเลื่องลือของข้าวแช่จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ปีนี้ทางโรงแรมนำเสนอเมนู “ข้าวแช่”
สำรับคลายร้อนคู่คนไทยมายาวนานกว่าศตวรรษซึ่งเชฟป้อม พัชรา และทีมครัวประจำห้องอาหารไทย
เทอเรซริมน้ำ รังสรรค์ตามสูตรที่ได้รับตกทอดมาจากคุณยายของเชฟ


โดยเชฟเลือกข้าวหอมมะลิจากจังหวัดยโสธรมาหุงเป็นข้าวสวยหุงสุกแช่ในน้ำดอกมะลิหอมอบอวนด้วยกลิ่นอบควันเทียนรับประทานคู่กับเครื่องเคียงที่ได้รับการคัดสรรและปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ครบรสประกอบด้วย ลูกกะปิทอด ซึ่งใช้กะปิจากเกาะกำ จังหวัดระนอง หมูหวานฝอย ไชโป๊วที่ดองด้วยน้ำผึ้ง หอมแดงสอดไส้เนื้อปลา พริกหยวกสอดไส้กุ้งและหมูสับผสมสมุนไพรไทย เสิร์ฟคู่กับผักสดและผลไม้สดแกะสลัก
ข้าวแช่ราคาชุดละ 495 บาทสุทธิ สำหรับรับประทาน 1 ท่าน จัดในกล่องลายใบตอง ข้าวแช่ราคาชุดละ 1,850 บาทสุทธิ สำหรับรับประทาน 2 ท่าน จัดในชุดปิ่นโตมีจำหน่ายที่ร้านแมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป ทั้ง 4 สาขาได้แก่ สาขาสยามพารากอน เซ็นทรัล ชิดลม ดิ เอ็มโพเรียม และเกษรวิลเลจ
ข้าวแช่ราคาชุดละ 495 บาทสุทธิ สำหรับรับประทาน 1 ท่าน จัดในกล่องลายใบตอง ข้าวแช่ราคาชุดละ 1,850 บาทสุทธิ สำหรับรับประทาน 2 ท่าน จัดในชุดปิ่นโตมีจำหน่ายที่ร้านแมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป ทั้ง 4 สาขาได้แก่ สาขาสยามพารากอน เซ็นทรัล ชิดลม ดิ เอ็มโพเรียม และเกษรวิลเลจ
ข้าวแช่มีให้บริการเพียงปีละหนึ่งครั้ง และในปีนี้ คลายร้อยด้วยข้าวแช่ได้ตั้งแต่วันนี้ – 31พฤษภาคม 2564
ติดต่อสั่งจองล่วงหน้า และ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
โทร 02 659 9000 หรือ อีเมล mobkk-restaurants@mohg.com