กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งแล้วสำหรับห้องอาหารไทยธาราทองแห่งโรงแรมรอยัลออคิด เชอราตัน ที่นับได้ว่าเป็นห้องอาหารไทยในโรงแรมระดับ 5 ดาวที่มีอายุเก่าแก่อีกแห่งในกรุงเทพมหานคร การกลับมาครั้งนี้ทางห้องอาหารยังคงนำเสนอเมนูรสไทยตำรับชาววัง พร้อมทั้งปรับอีกหลายหลายเมนูให้เข้ากับยุคสมัยที่มีให้เลือกครบครันทั้งอาหารมังสวิรัติ เนื้อสัตว์ และอาหารทะเล รวมถึง 3 เมนูอาหารไทยที่ติดอันดับสุดยอดอาหารเด็ดระดับโลกของ CNN ในปี 2560 ก็ยังมีพร้อมเสิร์ฟให้ได้ลิ้มลองกัน ได้แก่ แกงมัสมั่น ที่ขึ้นแท่นอันดับ 1 ตามมาด้วย ต้มยำกุ้ง ในอันดับที่ 8 และ ส้มตำ ในอันดับที่ 46 จากทั้งหมด 50 อันดับทั่วโลก

นอกเหนือจากเมนูอาหารที่เป็นมรดกตกทอดของธาราทองแล้ว หัวหน้าพ่อครัว เชฟโทมัส เคสคิตาโล ยังได้นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ที่นำสูตรอาหารไทยคลาสสิกมาตีความให้กับผู้ชมยุคใหม่ เพื่อเป็นอีกทางเลือกให้ได้ลิ้มลองกัน ได้แก่ ลาบเนื้อปูอะโวคาโด ทำจากเนื้อปูและอะโวคาโด ต้มยำหอยเชลล์ มีรสเผ็ดที่คุ้นเคยของต้มยำ ปลานึ่งสมุนไพร เป็นปลาหิมะนึ่งกับพริกแกงเหลืองใต้ และเป็ดย่างซอสมะขาม ที่ใช้อกเป็ดออร์แกนิกย่างถ่านปรุงด้วยเครื่องเทศ 5 ชนิดหอมกลิ่นซอสฮอยซิน และของหวานเป็นทาร์ตมะม่วงกับน้ำผึ้งและไอศกรีมวานิลลา





นอกจากนี้แล้วในทุกวันพฤหัสฯ ถึงวันอาทิตย์ตลอดการรับประทานอาหารมื้ออร่อยนั้น ยังได้รับชมการแสดงรำพื้นบ้าน 4 ภาค หลากหลายชุดสลับกันไปแต่ละวันโดยไม่ซ้ำกัน และการบรรเลงดนตรีไทยประเภทขิมขั้นระหว่างรำแต่ละชุด โดยการแสดงจะมีทั้งการ ฟ้อนผางจากภาคเหนือ, ระบำแพรวากาฬสินธุ์จากภาคอีสาน, ระบำตาลีกีปัสจากภาคใต้ และการแสดงโขน ตอน หนุมานจับนางสุพรรณมัจฉาจากภาคกลาง มาให้รับชมกันอีกด้วย
ห้องอาหารธาราทอง ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 โรงแรมรอยัลออคิด เชอราตัน บนถนนเจริญกรุง เปิดบริการอาหารไทยทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. และรับชมการแสดงนาฎศิลป์ไทยได้ทุกวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ เวลา 18.30 เป็นต้นไป สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 266 0123