ไขความรู้และลิ้มรสผ่านเรื่องราวของแชมเปญในดินเนอร์พิเศษริมเจ้าพระยาที่ Côte by Mauro Colagreco

บาซาร์มีข่าวมาบอกว่าห้องอาหารโค้ท บาย เมาโร ซึ่งเพิ่งจะได้รับดาวมิชลินไป 1 ดวงหมาดๆ ในปีล่าสุดกำลังจะจัดดินเนอร์พิเศษเพื่อไฮไลท์แคว้นช็องปาญ ประเทศฝรั่งเศส ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มสุดฮิตตัวแทนของความหรูหราอย่าง “แชมเปญ” โดยจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 16-20 มีนาคม พ.ศ. 2565 เพียง 5 วัน

ทางร้านเขารับรองว่าระหว่างมื้อเย็นพิเศษนี้คุณจะได้ค้นพบเรื่องราวน่ารู้ของแชมเปญที่น้อยคนทราบ ตลอดจนเรื่องราวจากเกษตรกรเจ้าของไร่องุ่นขนาดเล็ก ผู้คัดสรรองุ่นสายพันธ์ดีมาผลิตเป็นแชมเปญระดับพรีเมี่ยมที่มีให้ดื่มจำกัดในแต่ละปี ดังนั้นแชมเปญที่ผลิตได้จากไร่องุ่นไซส์บูติกเหล่านี้จึงกลายเป็นที่ต้องการของร้านอาหารชั้นนำทั่วโลก แต่ก็มีไม่กี่แห่งที่จะนำมาเสิร์ฟให้ลูกค้าได้อย่างที่ Côte by Mauro Colagreco

ประสบการณ์ “แชมเปญดินเนอร์” มื้อพิเศษที่จะถูกรังสรรค์ขึ้น ณ ห้องอาหารโค้ท บาย เมาโร โคราเกรคโค ครั้งนี้จึงเป็นโอกาสดีที่ท่านจะได้ลิ้มลองของพิเศษจากแคว้นช็องปาญที่ว่า และประสบการณ์แชมเปญแพริ่งโดยซอมเมอริเยร์อารมณ์ดี “เจย์” ธนากร บอทอร์ฟ ที่ได้คัดสรรไวน์สุดพรีเมี่ยม ทั้งแชมเปญประกายฟองจากไร่องุ่นไบโอไดนามิก และไวน์หวานของแคว้นช็องปาญมาให้จิบแบบเพลินลิ้นกันระหว่างดินเนอร์กลิ่นอายเมดิเตอเรเนียนจากเชฟ “ดาวิเด การาวาเกลีย” ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบ 5-คอร์ส, 7-คอร์ส, และ 9-คอร์ส งานนี้คุณสามารถเลือกแชมเปญแพริ่งได้ถึง 8 ชนิดแตกต่างกัน พร้อมเพลินหูไปด้วยกับเสียงดนตรีบรรเลงท่ามกลางวิวแม่น้ำเจ้าพระยา

“แชมเปญดินเนอร์” ณ “โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค” เปิดให้บริการมื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.00 น. 

ประสบการณ์อาหารค่ำ

5-คอร์ส ราคาท่านละ 4,100++ บาท

7-คอร์ส ราคาท่านละ 5,800++ บาท

9-คอร์ส ราคาท่านละ 6,500++ บาท

 

ประสบการณ์เครื่องดื่มแพริ่ง

5-คอร์ส ราคาท่านละ 4,900++ บาท

7-คอร์ส ราคาท่านละ 5,800++ บาท

9-คอร์ส ราคาท่านละ 6,500++ บาท

*ราคาข้างต้นไม่รวมค่าบริการและภาษี 17.7%