หากยังไม่เคยลิ้มลองอาหาร Fine Dining ที่ถึงรสถึงเครื่องอาหารไทยแท้ เราอยากแนะนำให้คุณแวะเวียนไปที่ร้าน 80/20 (เอทตี้ ทเวนตี้) บนถนนสายศิลปะอย่างเจริญกรุง ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดในเอเชีย และยังเป็นร้านยอดนิยมของนักท่องเที่ยวอีกด้วยยิ่งไปกว่านั้น ทางร้านเพิ่งจะได้รับ 1 ดาวจาก Michelin Star ในปีนี้ โดยแต่ละจานนั้น เชฟโจ – ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ ได้เนรมิตอาหารไทยให้กลายเป็นเมนูสุดครีเอทีฟไม่เหมือนใคร ทว่าเมื่อทานเข้าไปแล้วกลับทำให้คิดถึงอาหารพื้นบ้านที่หาทานได้ยากยิ่งเหลือเกินในทุกวันนี้


บรรยากาศ
เนื่องจาก 80/20 นั้นตั้งอยู่บนถนนสายศิลปะอย่างถนนเจริญกรุง บรรยากาศของร้นจึงอบอวลไปด้วยงานศิลปะไทยร่วมสมัยที่คอนทราสต์กับโครงสร้างสไตล์ Modern Rustic ที่แฝงความดิบเข้มในโทนดำ จุดเด่นคือซากผนังปูนเปลือยที่ทิ้งร่องรอยไว้ช่วยเสริมให้บรรยากาศดูท้าทายน่าตื่นเต้นและไม่อับทึบจนเกินไป โซนนั่งมีห้เลือกทั้งแบบโต๊ะอาหาร และเคาน์เตอรบาร์ โดยมีบาร์คอยให้บริการเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์หลากหลายเมนูที่เราเชื่อว่าต้องถูกใจนักดื่มแน่นอน ซึ่งนอกจากจะได้รางวัล 1 ดาวจาก Michelin Star แล้ว ทางร้านยังถูกจัดให้เป็นร้านอาหารที่มีความสะดวกสบายเป็นพิเศษจาก Michelin Star อีกด้วย

สไตล์อาหาร
80/20 ให้บริการอาหารแบบ Tasting Menu จำนวน 10 คอร์ส ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ซึ่งอาจมีการครีเอทเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาเพื่อมอบประสบการณ์แปลกใหมไม่จำเจให้แก่ลูกค้าที่อาจกลับไปแวะเวียนลิ้มลองได้เสมอ โดยมีราคาคอร์สละ 3,000++ ต่อท่าน และหากต้องการเครื่องดื่มจะมีคอร์ส Wine paring ราคาคอร์สละ 1,800++ ต่อท่าน









การเดินทาง
ร้าน 80/20 ตั้งอยู่บนนถนนเจริญกรุง 26 สามารถเดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว (มีที่จอดรถ) หรือ ลงสถานี MRT หัวลำโพง และนั่งรถต่อมาอีก 800 เมตร
รายละเอียดเพิ่มเติม
เปิดให้บริการ
มื้อกลางวัน วันศุกร์ – อาทิตย์ เวลา 11.00 – 12.00 น.
มื้อเย็น วันพุธ – อาทิตย์ 18.00 – 20.00 น.
(ทั้ง 2 ช่วงเวลาเป็นเมนูแบบเดียวกัน)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 09-9118-2200, 0-2234-2822
Website : /www.8020bkk.com


เนื่องจาก 80/20 นั้นตั้งอยู่บนถนนสายศิลปะอย่างถนนเจริญกรุง บรรยากาศของร้นจึงอบอวลไปด้วยงานศิลปะไทยร่วมสมัยที่คอนทราสต์กับโครงสร้างสไตล์ Modern Rustic ที่แฝงความดิบเข้มในโทนดำ จุดเด่นคือซากผนังปูนเปลือยที่ทิ้งร่องรอยไว้ช่วยเสริมให้บรรยากาศดูท้าทายน่าตื่นเต้นและไม่อับทึบจนเกินไป โซนนั่งมีห้เลือกทั้งแบบโต๊ะอาหาร และเคาน์เตอรบาร์ โดยมีบาร์คอยให้บริการเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์หลากหลายเมนูที่เราเชื่อว่าต้องถูกใจนักดื่มแน่นอน ซึ่งนอกจากจะได้รางวัล 1 ดาวจาก Michelin Star แล้ว ทางร้านยังถูกจัดให้เป็นร้านอาหารที่มีความสะดวกสบายเป็นพิเศษจาก Michelin Star อีกด้วย


80/20 ให้บริการอาหารแบบ Tasting Menu จำนวน 10 คอร์ส ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ซึ่งอาจมีการครีเอทเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาเพื่อมอบประสบการณ์แปลกใหมไม่จำเจให้แก่ลูกค้าที่อาจกลับไปแวะเวียนลิ้มลองได้เสมอ โดยมีราคาคอร์สละ 3,000++ ต่อท่าน และหากต้องการเครื่องดื่มจะมีคอร์ส Wine paring ราคาคอร์สละ 1,800++ ต่อท่าน









ร้าน 80/20 ตั้งอยู่บนนถนนเจริญกรุง 26 สามารถเดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว (มีที่จอดรถ) หรือ ลงสถานี MRT หัวลำโพง และนั่งรถต่อมาอีก 800 เมตร
รายละเอียดเพิ่มเติม
เปิดให้บริการ
มื้อกลางวัน วันศุกร์ – อาทิตย์ เวลา 11.00 – 12.00 น.
มื้อเย็น วันพุธ – อาทิตย์ 18.00 – 20.00 น.
(ทั้ง 2 ช่วงเวลาเป็นเมนูแบบเดียวกัน)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 09-9118-2200, 0-2234-2822
Website : /www.8020bkk.com
View this post on InstagramA post shared by 80/20 (@8020bkk) on
#8020Bangkok #BazaarLifestyle #MichelinStar