ในปี 1921 นักธุรกิจสาวชาวฝรั่งเศสและทายาทเศรษฐีชนชั้นสูง ได้สร้างสรรค์น้ำหอมที่พลิกผันวงการน้ำหอมสตรีไปโดยปริยาย 100 ปีผ่านไป กาเบรียล ชาเนล (Gabrielle Chanel) ได้ทำให้น้ำหอม Chanel no 5 ก็ยังคงเป็นน้ำหอมสุดไอคอนิกแห่งโลกอยู่ทุกวันนี้

ในช่วงยุค 20’s ชาเนล (Chanel) ได้กลายเป็นสุดยอดแบรนด์แฟชั่นในฝรั่งเศส กาเบรียล ได้แรงบันดาลใจอยากครีเอทกลิ่นหอมที่สื่อถึงผู้หญิงยุคใหม่อย่างแท้จริง แต่กว่าจะเติบโตมาได้เธอก็มีวัยเด็กอันแสนซับซ้อน หลังจากที่คุณแม่เสียชีวิต เธอถูกส่งไปยัง Cistercian Convent ที่ Aubazine และใช้ชีวิตวัยรุ่นที่นี่

Chanel No 5 เกิดขึ้นจากเรื่องฝังใจในวัยเยาว์

เธออยากครีเอทกลิ่นหอมที่สะอาดสดชื่น ความทรงจำของสบู่ที่สัมผัสโดนผิวหลังอาบน้ำใหม่ๆ ยังตราตรึงในความทรงจำหลังจากนั้น เพราะในสมัยเด็กเธอคลุกคลีกับผู้หญิงชั้นสูงที่มีกลิ่นมัสก์ผสมกลิ่นตัวเหม็นแสบจมูก จึงทำให้เธอตั้งภารกิจในการทำน้ำหอมใสสะอาด ที่แสนท้าทายเพราะมีความยากในการหานักปรุงน้ำหอมแนวนี้

ระหว่างที่เธอไปทริปพักผ่อนกับคนรักอย่าง Grand Duke Dimtri Pavlovich ในช่วงซัมเมอร์ของปี 1920 ที่ Cote d’Azur เธอได้ค้นพบนักปรุงน้ำหอมที่มีคาแรกเตอร์ในการสร้างกลิ่นที่สลับซับซ้อนชื่อ เออเนสต์ โบซ์ (Ernest Beaux) ผู้เคยทำงานกับราชวงศ์รัสเซีย ที่อาศัยอยู่ใกล้เมืองกราสส์ เมืองศูนย์กลางแห่งกลิ่นหอม เขารับโจทย์ท้าทายมาจากกาเบรียล ชาเนล ในการสร้างกลิ่นหอมนี้ขึ้นมา

Chanel No 5 ความผิดพลาดครั้งสำคัญแห่งประวัติศาสตร์น้ำหอม

เออเนสต์ใช้เวลาหลายเดือนในการครีเอทกลิ่นที่เพอร์เฟ็กต์ที่สุด 10 กลิ่น ที่ตั้งชื่อเป็นตัวเลข 1-5 และ 20-24 โดยมาดามกาเบรียลได้เลือกกลิ่น No 5

ลือกันว่าผลลัพธ์ที่ได้มาจากความผิดพลาดของทางแลปฯ เพราะผู้ช่วยของเออเนสต์ได้ใส่อัลดีไฮด์ (สารสังเคราะห์ที่กลิ่นเหมือนสบู่ ให้ความสดชื่นที่ติดทนนาน) ในปริมาณมากผิดปกติที่ไม่เคยใช้มากก่อน

Tilar Mazaaeo ผู้แต่งหนังสือ The Secret of Chanel No 5 บอกกับโครงการ World Service’s Witness ถึงเหตุผลว่าทำไมกลิ่นนี้ถึงถูกใจชาเนลว่า “ความน่าสนใจของอัลดีไฮด์ เป็นสารที่มีกลิ่นเหมือนสบู่ ทำให้ความฝังใจในวัยเด็กได้ถูกเติมเต็มอย่างหรูหรา”

กลิ่นต้นตำรับได้ประกอบร่างด้วยดอกมะลิ กุหลาบ แซนดัลวู้ด และวานิลลา กลายเป็นความสำเร็จอันล้นหลาม พลิกประวัติศาสตร์วงการน้ำหอมได้อย่างสวยงามมาตลอด 100 ปี และได้ถูกอัพเดตโดย ฌากส์ โพลจ์ โน้สคนสำคัญแห่งบ้านน้ำหอมชาเนล มาอย่างสม่ำเสมอ

กาเบรียล ชาเนล ได้ให้ความนิยามกับน้ำหอม No 5 นี้ว่า “น้ำหอมสำหรับผู้หญิง ที่มีกลิ่นอายความเป็นอิสตรี” 

น้ำหอม Chanel No 5 ครบรอบ 100 ปี

ในวาระครบรอบ 100 ปี น้ำหอมขวดเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์ได้ถูกปรับปรุงด้วยการลดทอนความเป็นแป้งให้เข้ากับกาลเวลาสมัยนี้ เทคโนโลยรฮัลดีไฮด์ยังคงอยู่ ร่วมด้วยความหอมของช่อดอกไม้อย่างเมย์โรส จัสมิน ร่วมด้วยความสดใสของซิตรัสเป็นท็อปโน้ต ซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ย่อยๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเจลอาบน้ำ โลชั่นทาผิว สเปรย์น้ำหอมสำหรับผม และอื่นๆ อีกมากมาย

สมกับความเป็นน้ำหอมสุดไอคอนิกที่ครองใจสาวๆ ทุกยุคได้อย่างแท้จริง